HOME » Hướng dẫn » Tác Dụng Của Tỏi 157

Tác Dụng Của Tỏi

Theo y học cổ truyền tỏi điều trị bệnh rất hiệu quả. Trong củ tỏi có chứa 0.10 - 0.36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chưa các hợp chất lưu huỳnh và thành phần chủ yếu là allicin. Tỏi có tính ôn, vị cay, hơi độc, có tác dụng giải độc, sát khuẩn, tiêu đờm, trừ phong, hạch ở cổ, giảm đau bụng,... không những vậy tỏi còn dùng trong việc làm đẹp. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu kỹ hơn về tác dụng của tỏi nhé!

Tác dụng của tỏi trong việc trị bệnh

Tỏi được ví như một loại thảo dược có tính ôn, giúp trị được nhiều bệnh và ngăn ngừa bệnh như ung thư, tim, huyết áp cao, cảm cúm, xương khớp, đào thải độc tố trong máu, bệnh tiểu đường,... mời các bạn cùng tìm hiểu kỹ hơn về tỏi chữa từng loại bệnh như thế nào nhé.

Trị bệnh tim

Tỏi có công dụng giúp cho tim mạch và chuyển hóa bao gồm: tăng lipid máu, xơ vữa động mạch, huyết khối, tiểu đường, huyết áp cao. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng tỏi có tác dụng giúp đẩy lùi bệnh tim sớm, loại bỏ mảng bám tích tụ trong động mạch. Trong tỏi có chứa Adenosine, là một hợp chất ức chế sự kết tập tiểu cầu và cải thiện lưu thông máu trong các mạch máu tim, ngăn ngừa việc đông máu trong các động mạch vành, phòng ngừa cơn đau tim, tỏi cải thiện hoạt động của fibrinolytic giảm sự kết tập tiểu cầu. Năm 2016, bài báo được đăng trên tạp chí Nutrition cho thấy polysulfide hữu cơ có trong tỏi, chất này có khả năng bảo vệ tim. Bạn nên nhai tỏi sống mỗi ngày trong các bữa ăn, ăn 2 - 3 tép tỏi nhỏ trong 1 bữa ăn là tốt nhất.

Huyết áp cao

Chất allicin có trong tỏi giúp hạ huyết áp, alinase là một loại enzyme có trong tỏi khi tỏi được nghiền nát hoặc nhai sống. Alinase sẽ trải qua một loạt các phản ứng dẫn đến sự hình thành của allicin, allicin cũng có trong tỏi khô. Nếu bạn đang bị bệnh huyết áp cao thì có thể ăn 1 - 2 tép tỏi mỗi ngày để bệnh huyết áp cao sẽ được suy giảm. Bạn có thể dùng tỏi sống để ăn kèm trong các bữa ăn, hoặc dùng tỏi bột mỗi ngày dùng từ 600-900 mg bột tỏi sẽ giảm được khoảng 9 - 12% huyết áp. Trong 600 mg bột tỏi chứa 3,6 allicin; 900 mg thì chứa khoảng 5,4 mg allicin. Hoặc bạn cũng có thể dùng tỏi trong salad, dầu ô liu có hương vị tỏi, trà tỏi,... lựa chọn cách ăn tỏi phù hợp với mình để có thể dùng tỏi mỗi ngày nhé.

Ngừa ung thư

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn tỏi thường xuyên có khả năng ngừa bệnh ung thư nhất là ung thư đường ruột. Tỏi có khả năng ức chế quá trình nitrat biến thành nitrite trong dịch vị, ngăn chặn sự hình thành của nitrosamine giúp ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày. Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng ngăn chặn sự xâm hại của các độc tố, kim loại nặng, các chất có thể gây ra bệnh ung thư, thành phần germanium và selen trong tỏi giúp cơ thể chống chọi sự đột biến của tế bào, ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do, tỏi hỗ trợ việc phòng ngừa ung thư rất hiệu quả.

Trị bệnh cảm cúm

Tỏi là loại thực vật có tính ôn, hơi cay, tăng sức đề kháng có thể trị bệnh cảm cúm hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy tỏi làm giảm nguy cơ mắc bệnh cũng như giảm thời gian bị bệnh, làm cho bệnh thuyên giảm. Allicin trong tỏi giúp điều trị bệnh cảm cúm cực kỳ hiệu quả, là một thành phần giúp trị được long đờm, bớt ho, không bị nghẹt mũi, giúp người bệnh dễ thở hơn. Ăn tỏi sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch và chống lại những căn bệnh cảm sốt thông thường.

Thải độc tố trong máu, gan

Allicin trong tỏi giúp cơ thể loại bỏ những độc tố gây hại cho máu, tăng cường các tế bào bạch cầu. Đồng thời, allicin còn giúp loại bỏ nicotine để thanh lọc máu và làm sạch hệ hô hấp. Tỏi cũng có chứa các đặc tính chống viêm, kháng khuẩn rất tốt cho gan. Allicin trong tỏi hỗ trợ đào thải chất độc có trong gian, giúp gan loại bỏ một số phụ gia thực phẩm và chất hóa học gây nguy hại cho gan. Mỗi ngày chỉ cần ăn 1 - 2 nhánh tỏi (bạn có thể dùng bằng cách nhai hoặc đập dập, vì chất allicin chỉ có trong tỏi khi tỏi được giã nhuyễn hay nhai) để có thể kích hoạt enzyme của gan giúp giải độc tố trong gan hiệu quả.

Trị và ngừa bệnh tiểu đường

Các nhà nghiên cứu học hiện nay cho rằng: “tỏi chứa một số thành phần hoạt chất có tác dụng làm tăng sự tiết insulin tự do bên trong máu, tăng cường chuyển hóa chất glucose ở trong gan giúp cho việc giảm lượng đường trong máu hay nước tiểu. Hơn nữa, thành phần trong tỏi còn chứa polyphenol và flavonoid có tác dụng chống oxy cực kỳ tốt, tỏi có khả năng phòng ngừa khá nhiều biến chứng của bệnh tiểu đường như xơ vữa động mạch, các biến chứng về tim mạch. Trong y học cổ truyền cũng cho thấy, tỏi là một loại thảo dược được nhiều người bệnh sử dụng để trị bệnh tiểu đường khá hiệu quả.

Trị và ngăn ngừa bệnh alzheimer (chứng sa sút trí tuệ)

Sa sút trí tuệ là sự suy giảm chức năng về nhận thức, giảm khả năng hoạt động hằng ngày. Những người có nguy cơ mắc bệnh là những người béo phì ở độ tuổi trung niên, người hay tăng huyết áp ở người trung niên (người có bệnh về huyết áp cao); giảm huyết áp đối với người cao tuổi, đái tháo đường,...Bệnh alzheimer gây mất trí nhớ, ảnh hưởng đến công việc hằng ngày, dễ quên điều này rất có hại nếu lỡ quên một việc gì đó quan trọng, nó còn làm cho cơ thể mệt mỏi áp lực. Trong tỏi có chất chống oxy hóa, nó giúp hỗ trợ cho các tế bào bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của lá trình oxy hóa, giảm thiểu rủi ro và ngăn ngừa bệnh.

Tác dụng của tỏi đối với sắc đẹp

Tỏi là một loại thực vật có nhiều ưu điểm mà y học coi đây là một loại thảo dược, tỏi không những giúp cơ thể ngăn ngừa các loại bệnh, tăng sức đề kháng mà tỏi còn phục vụ cho một làm da đẹp với chất allicin trong tỏi kháng khuẩn cao, khử trùng vào bảo vệ tế bào da bởi các tác nhân xấu bên ngoài gây tổn hại da, nó còn giúp cho làn da trắng mịn hồng hào.

Trị mụn

Tỏi có tính kháng khuẩn cao, vậy nên trong quá trình điều trị mụn thì tỏi là thứ bạn không thể bỏ qua công dụng thần thánh này của tỏi được. Đối với mụn bọc, bạn trộn nước ép của hai nhánh tỏi + một phần giấm rượu tạo theo tỷ lệ 1:1 rồi đánh hỗn hợp cho thật đều; Sau đó rửa mặt thật sạch, dùng bông tẩy trang thấm nhẹ trên da mặt cho da được khô, tiếp đến bạn dùng một chiếc bông gòn thấm vào hỗn hợp và chấm lên vùng da bị mụn bọc, mụn mủ, mụn trứng cá. Tỏi và giấm giúp cho làn da kháng viêm sưng cho vết mụn, ngăn chặn sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây lên da mặt. Ngoài ra, giấm táo còn có tác dụng cần bằng độ pH cho làn da hiệu quả.

Đối với mụn đầu đen: Bạn dùng 2 nhánh tỏi có thể đập dập hoặc xay nhuyễn, thêm một thìa bột yến mạch, 2 - 3 giọt nước cốt chanh, một giọt tinh dầu trà xanh, một thìa mật ong rồi trộn đều hỗn hợp, rửa mặt cho thật sạch rồi lấy bông tẩy trang thấm nhẹ lên da mặt để da mặt khô. Sau đó, lấy hỗn hợp vừa trộn thoa đều lên vùng da đang có mụn đầu đen khoảng 2 phút thì rửa sạch lại với nước lạnh. Nên thực hiện liên tục trong 3 ngày, mỗi ngày 1 lần (bạn nên thực hiện vào buổi tối trước khi đi ngủ để đạt hiệu quả cao nhất nhé).

Tẩy da chết

Chất allicin trong tỏi còn có tác dụng tẩy da chết. Cách thực hiện là bạn để tỏi nguyên vỏ, dùng 50g muối ngâm tỏi 2 - 3 ngày rồi rửa sạch nước muối, tiếp tục ngâm tỏi trong nước sạch khoảng 24 tiếng, sau đó vớt tỏi ra để cho tỏi khô (khoảng 1 ngày). Bóc vỏ tỏi cho vào bình thủy tinh, chọn một quả chanh cắt làm đôi cho vào, tiếp tục đổ vào bình 600ml rượu trắng, bịt kín miệng bình để nơi râm mát trong vòng 6 tháng thì có thể đem ra sử dụng.

Làm trắng da

Tỏi còn có công dụng làm sáng da, giúp chị em phụ nữ có một làn da trắng sáng hồng hào một cách nhanh chóng. Bạn có tin là tỏi có thể làm sáng da được hay không? Nếu chưa tin thì hãy áp dụng ngay công thức sau đây để cảm nhận sự khác biệt của làn da sau khi sử dụng tỏi nhé. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 2 - 3 tép tỏi + nước muối sinh lý (natri clorid 0.9%). Tiếp theo, bạn đập dập hoặc xay nhuyễn tỏi cho tỏi vào chén, sau đó cho nước muối sinh lý vào ngâm tỏi trong vòng 30 phút. Chắc bỏ phần bã, lấy phần nước cốt bỏ vào lọ thủy tinh để ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Trước khi sử dụng hỗn hợp này, bạn rửa mặt cho thật sạch, rồi dùng nước ấm rửa mặt một lần nữa cho các lỗ chân lông được giãn nở. Bắt đầu thoa nước ép tỏi lên da, dùng tay massage trong vòng 5 phút, nằm thư giãn đến khi khô lại thì đi rửa mặt. Áp dụng mỗi tuần làm từ 2 - 3 lần nhé.

Trị nám và tàn nhang

Công thức tỏi trị nám và tàn nhang: bạn cần có 3 tép tỏi và nước ấm. Tỏi lột bỏ vỏ cho vào máy ép lấy phần nước cốt tỏi, cho nước ấm vào tỏi lượng vừa đủ. Vệ sinh da mặt cho sạch, dùng bông tẩy trang lau khô da mặt, bắt đầu tiến hành bôi hỗn hợp nước ép tỏi lên vùng da cần trị nám và tàn nhang, nằm thư giãn trong vòng 15 phút để các tinh chất có thể thấm vào da, đến khi khô lại thì rửa mặt với nước cho thật sạch. Áp dụng 2 ngày/lần để mang lại hiệu quả cao nhất nhé.

Mờ vết rạn da

Phụ nữ có bầu hoặc sau sinh thì không thể tránh khỏi việc bị rạn da, tỏi sẽ là một phương thức cứu cánh cho chị em mà không cần phải bôi kem, các chất nhạy cảm trong kem có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của em bé. Các tinh chất có bên trong tỏi có tác dụng rất tốt trong việc thúc đẩy quá trình sản xuất ra hormone, giúp tái tạo tế bào da và làm mờ vết rạn da. Bạn cần chuẩn bị 1 củ tỏi, đem tỏi đi luộc sau đó bỏ vỏ và ép lấy nước cốt. Vệ sinh vùng da bị rạn thật sạch trước khi thoa nước ép tỏi lên. nước ép tỏi thoa lên đồng thời massage nhẹ nhàng để tinh dầu bệnh trong tỏi thấm đều vào da. Sau đó, bạn để yên trong vòng 15 phút thì rửa lại với nước sạch. Kiên trì áp dụng công thức này mỗi ngày để thấy tình trạng vết nứt cải thiện hơn nhé.

Trị rụng tóc

Với tính kháng khuẩn cao của tỏi, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, tỏi còn ức chế và tiêu diệt một số vi khuẩn và nấm gây tổn thương đến nang tóc, giữ da đầu luôn khỏe mạnh và sạch sẽ. Tỏi chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho tóc: vitamin C giúp tăng cường sức khỏe của tóc, hạn chế tóc gãy rụng. Vitamin B và E có trong tỏi giúp hỗ trợ chuyển đổi protein giúp tóc được khỏe mạnh và kích thích mọc tóc nhanh hơn. Hàm lượng selen trong tỏi giúp kích thích tuần hoàn máu tốt nhờ đó mà tóc và da đầu được nuôi dưỡng tốt hơn. Năm 2016 tại đại học Hanseo (Hàn Quốc) thực hiện một nghiên cứu cho rằng tỏi có khả năng bảo vệ tế bào keratinocytes (tế bào sản sinh ra chất sừng ở lớp ngoài da bao gồm cả da đầu và các tế bào tóc) khỏi các tác nhân gây hại của tia cực tím và các tác nhân khác của yếu tố bên ngoài. Hơn thế, tỏi còn cung cấp độ ẩm cho da đầu, kích thích mọc tóc, cải thiện hói đầu, làm dịu và hạn chế sự xuất hiện của gàu.

Cách trị rụng tóc bằng tỏi tươi: lấy 3 đến 5 củ tỏi tươi, lột bỏ vỏ, nghiền lấy nước cốt. Dùng phần nước cốt thoa lên da đầu, nhất là những chỗ rụng nhiều tóc, hói đầu, kết hợp massage nhẹ nhàng để các dưỡng chất thẩm thấu vào da đầu. Massage khoảng 15 - 20 phút thì gội đầu lại bằng nước sạch.

Cách trị rụng tóc bằng tỏi và dầu ô liu: tỏi có tính kháng khuẩn giúp da đầu sạch sẽ và không cho các loại vi khuẩn có cơ hội để xâm nhập vào. Dầu ô liu có khả năng giúp tóc mềm mượt, phục hồi tóc hư tổn do tác động hóa chất và môi trường. Lấy 1 củ tỏi bóc sạch vỏ, cắt lát mỏng rồi cho vào 50ml dầu oliu ngâm 1 tuần mới có thể sử dụng. Sau khi gội đầu xong, dùng hỗn hợp dầu ô liu và tỏi thoa đều lên đầu và massage. Để tóc như vậy qua đêm, sáng hôm sau gội sạch lại bằng nước ấm, gội sạch với nước ấm rồi gội lại nước lạnh để tóc không bị bết nhé.

Tỏi là một trong những loại gia vị luôn luôn có trong căn bếp của mỗi gia đình. Ngoài làm gia vị, tác dụng của tỏi có thể chữa và ngăn ngừa được nhiều bệnh, không những vậy mà tỏi còn có khả năng làm đẹp. Là một vị thuốc hay, bạn nên dự trữ tỏi trong nhà để sử dụng khi cần nhé!

DBK VIỆT NAM, https://dbk.vn/tac-dung-cua-toi.html,
21/15 đường số 17
Thu Đuc, HCM, 700000
Việt Nam
+84919219111