Tối nay ăn gì luôn là một vấn đề nan giải với các chị em. Đặc biệt, với những người bận rộn hay với người cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt thì việc suy nghĩ nên ăn gì tối nay cũng thật vất vả. Nếu bạn cũng đang gặp phải tình trạng này, hãy khám phá ngay 1001 thực đơn dinh dưỡng để khỏi phải lo "tối nay ăn gì?”
Việc lên thực đơn cho các bữa ăn hàng ngày luôn là một đề tài được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt đối với chị em phụ nữ, các bà nội trợ trong gia đình. Đặc biệt, “tối nay ăn gì” là câu hỏi muôn thuở khiến các chị em đau đầu. Nó trở thành đề tài trong các câu chuyện nơi công sở, hay trong các cuộc trò chuyện của hội chị em.
Sở dĩ, “ăn gì tối nay” trở thành vấn đề trăn trở của nhiều người bởi dù cũng là bữa ăn chính trong ngày nhưng bữa tối có vai trò và ý nghĩa quan trọng hơn một chút so với bữa trưa hay bữa sáng. Hiện nay, trong hầu hết các gia đình, ban ngày mọi người đều bận rộn với công việc nên chỉ có buổi tối mọi người mới tập trung đông đủ, quây quần bên bữa cơm gia đình. Chính vì vậy, việc lên thực đơn cho bữa tối trở nên quan trọng và “tối nay ăn gì” trở thành chủ đề “hot”, không ngừng được thảo luận.
Ngoài ý nghĩa của bữa cơm sum họp của các gia đình, đối với một số người cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt như trẻ em, phụ nữ có thai hay người đang ăn kiêng thì bữa tối dinh dưỡng là điều cần thiết.
Việc lên được một thực đơn dinh dưỡng và dễ chế biến sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian bởi không còn cần băn khoăn suy nghĩ “tối nay ăn gì”. Tuy nhiên, để xây dựng được một thực đơn chất lượng cũng không hề đơn giản. Và nếu như bạn vẫn đang đầu đầu suy nghĩ về vấn đề ngày hãy tham khảo ngay 10+ thực đơn dinh dưỡng sau đây.
Đối với những gia đình có con nhỏ, bữa tối ăn gì luôn được các bà mẹ quan tâm, nhất là đối với những gia đình trẻ. Và đặc biệt, với những gia đình có con biếng ăn, lười ăn, việc xây dựng thực đơn bữa tối không chỉ phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng mà các món ăn phải hấp dẫn, kích thích vị giác của trẻ. Các mẹ có thể tham khảo một số thực đơn bữa tối hấp dẫn cho bé sau đây:
Những thực đơn này vừa ngon miệng, giúp bé dễ ăn, dễ hấp thụ và hạn chế tình trạng đầy hơi, chướng bụng vào buổi tối.
Với những món ăn này sẽ kích thích thị giác và vị giác của bé, giúp trẻ ăn ngoan hơn. Bên cạnh đó, những thực đơn này cũng được xây dựng dựa trên cơ sở khoa học về thành phần dinh dưỡng phù hợp với sự phát triển của trẻ.
Sau đây là thực đơn bữa tối cho gia đình để các chị em khỏi phải phiền não với vấn đề “ tối nay ăn gì”. Thực đơn với những món ăn đơn giản quen thuộc giá cả hợp lý nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho tất cả các thành viên trong gia đình gồm có:
Thi thoảng, các gia đình có thể lựa chọn đổi món cho bữa ăn với thực đơn bữa tối sang trọng theo phong cách ẩm thực phương Tây như:
Những món ăn theo phong cách phương Tây này không chỉ ngon mà cũng đơn giản dễ làm tại nhà. Tuy nhiên về chi phí nguyên liệu thì khá cao. Nhưng lâu lâu đổi món và thay đổi không khí cho gia đình thì cũng thực sự cần thiết.
Dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe và sự phát triển của bé mà nó còn góp phần tác động đến vóc dáng của mẹ bầu sau sinh. Đặc biệt là chế độ dinh dưỡng vào bữa tối có tác động mạnh mẽ đến cơ thể mẹ bầu. Các bà mẹ thường rất quan tâm đến những món ăn “vào con không vào mẹ” để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé và mẹ vẫn có thể nhanh về dáng sau sinh. Mẹ bầu có thể tham khảo các thực đơn dinh dưỡng sau để khỏi phải lo “tối nay mẹ bầu ăn gì”:
Tùy thuộc vào sự đa dạng rau củ quả từng mùa mà các bà bầu có thể thay đổi các loại thực phẩm cùng nhóm trong 7 thực đơn trên cho phù hợp.
Sau khi sinh, phụ nữ thường trải qua khoảng thời gian ở cữ với chế độ ăn uống đặc biệt. Các ông bố trẻ đang băn khoăn không biết nên xây dựng thực đơn bữa tối cho phụ nữ sau sinh như thế nào phải “học lỏm” ngay các thực đơn sau:
Với những thực đơn bữa tối cho bà đẻ này, các ông bố trẻ sẽ không cần đau đầu suy nghĩ tối nay cho vợ ăn gì để đảm bảo dinh dưỡng và lợi sữa nhất.
Vấn đề suy nghĩ ăn gì tối nay đặc biệt được những người đang có nhu cầu giảm cân quan tâm. Để cải thiện vóc dáng ngoài luyện tập thực đơn ăn uống cũng có tác động không nhỏ. Bạn đang tìm kiếm thực đơn bữa tối dinh dưỡng khoa học cho người giảm cân thì hãy lấy giấy bút ghi lại ngay các thực đơn này:
Nhóm thực đơn khi được áp dụng vào buổi tối sẽ giúp cơ thể ép cân và siết cơ vô cùng hiệu quả. Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng nhằm cải thiện vóc dáng hãy thử ngay những thực đơn bữa tối trên và cảm nhận hiệu quả nhé!
Bạn là người bận rộn và luôn stress với việc phải suy nghĩ “tối nay ăn gì”. Bạn muốn tiết kiệm thời gian vì có ít thời gian chuẩn bị cho bữa tối thì hãy tham khảo những thực đơn sau đây. Những món ăn này siêu đơn giản chế biến vô cùng nhanh nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.
Chỉ sau tầm 30 phút bạn đã có thể hoàn thành một bữa tối hấp dẫn với đầy đủ dinh dưỡng từ một trong 5 thực đơn trên. Với những món ăn chế biến siêu nhanh này, đây thực sự là thực đơn hữu ích cho những người bận rộn mà chưa biết tối nay nên ăn gì.
Với những người có đang có ý định đến thăm các thành phố lớn như Hà Nội, Sài Gòn,...mà vẫn băn khoăn chưa biết “tối nay ăn gì” thì chúng tôi sẽ có một số gợi ý cho bạn. Trong thực đơn này đều là những món ăn hấp dẫn mang tính đặc trưng cho thành phố bạn đó mà bạn nên thưởng thức và giới thiệu cho bạn bè của mình.
Nếu như bạn có người thân hoặc bạn bè lần đầu đến Hà Nội và muốn khám phá ẩm thực tại nơi đây nhưng bạn lại đang không biết dẫn họ đi “ăn gì tối nay” tại Hà Nội thì hãy tham khảo thực đơn sau. Dưới đây là những món ăn được coi là nét đặc trưng trong tinh hoa ẩm thực Hà Nội, đó là:
Bún chả luôn được nhắc đến như một nét đặc trưng rất riêng chỉ có ở Hà Nội. Hương vị bún chả Hà Nội khiến người ăn sẽ ghi nhớ mãi. Bún chả là món ăn ngon không thể thiếu trong gợi ý các món ăn trong thực đơn tối nay ăn gì tại Hà Nội.
Hà Nội nổi tiếng với những món phở thơm ngon nức tiếng và được đi vào các tác phẩm nghệ thuật. Nói đến phở Hà Nội không thể không kể đến một số thương hiệu nổi tiếng như Phở Bát Đàn, Phở Lý Quốc Sư,... với đa dạng các nguyên liệu như: phở bò, phở gà,.... Chính vì vậy, Phở Hà Nội xứng đáng là một món ăn trong thực đơn ẩm thực buổi tối tại Hà Nội để bạn giới thiệu cho người thân của mình.
Bún thang là một món ăn đặc trưng trong các bữa ăn chính và đặc biệt là các dịp lễ tại Hà Nội. Bún thang là một món ăn bình dân dễ ăn với sự kế hợp của rất nhiều nguyên liệu khác nhau như: giò lụa, thịt gà xé, trứng vịt, tôm sú, tôm, râu mực và nước dùng từ xương ống thơm ngon, đậm đà.
Đến Hà Nội phải thử ngay món miến ngan, đặc biệt vào những ngày không khí lạnh về, một tô miến ngan thơm ngon, nóng hổi sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Hương vị miến mang nét rất riêng của một thứ ẩm thực đặc trưng tại Hà Nội.
Phở cuốn là món ăn thanh đạm nhẹ nhàng cho buổi tối. Món ăn này là sự kết hợp của những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc như thịt heo/ thịt bò, đậu phụ, trứng, dưa leo, cà rốt, xà lách. Điểm đặc biệt của phở cuốn Hà Nội chính là những bánh phở cuốn mềm mỏng kết hợp cùng nước chấm mang hương vị riêng.
Chả cá Lã Vọng đã trở thành thương hiệu nổi tiếng được nhiều người lựa chọn thưởng thức cùng người thân vào bữa tối khi đến với Hà Nội. Đây là món ăn được coi là đặc sản với những nguyên liệu thơm ngon và chi phí khá cao.
Nếu có dự định vào thăm Sài Gòn hãy lưu ngay lại thực đơn sau để bạn có thể khám phá hết được những món ăn đặc trưng của thành phố mang tên Bác cũng như không khải đau đầu ngẫm nghĩ xem nên ăn gì tối nay tại Sài Gòn. Thực đơn những món phải thưởng thức khi đến Sài Gòn bao gồm:
Cơm tấm là một món ăn bình dân mang nhưng thể hiện được nét riêng của ẩm thực Sài thành. Một suất cơm tấm cho bữa tối vừa lạ miệng lại đầy đủ dưỡng chất với đủ loại topping khác nhau cho bạn lựa chọn như: sườn, cốt lết, bì, chả, trứng ốp,... Dù hiện nay ở các thành phố khác cũng có những quán cơm tấm nhưng chắc chắn không nơi đâu có được hương vị đặc biệt như ở Sài Gòn được.
Hủ tiếu chính là món ăn đặc trưng mang hương vị riêng mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kì thành phố nào khác ngoài Sài Gòn. Bạn có thể thưởng thức hủ tiếu trong các quán ăn, nhà hàng hoặc cũng có thể tìm đến ăn thử hủ tiếu gõ ở những gánh hàng. Đặc biệt đến Sài Gòn hãy một lần ăn thử hủ tiếu Nam Vang nức tiếng Sài thành có nguồn gốc từ Campuchia và được thay đổi với những nguyên liệu phù hợp với người Việt.
Tô phá lấu bò nóng hổi mang hương vị riêng mà bạn chỉ có thể tìm tới ở Sài Gòn là món ăn đặc biệt giúp bạn giải đáp được câu hỏi muôn thuở “tối nay ăn gì”. Phần lòng dai, giòn thơm ngon cộng với nước sốt sền sệt béo ngậy và hương thương từ nước cốt dừa được ăn kèm cùng bánh mì thật hấp dẫn. Đến Sài Gòn nhất định hãy ăn thử phá lấu để thấy được sự hấp dẫn của ẩm thực tối tại nơi đây.
Nếu như ở Hà Nội có phở cuốn thì ở Sài Gòn cũng có một món ăn thanh đạm với những nguyên liệu tương tự mang tên gỏi cuốn. Sự khác biệt giữa hai món này là phở cuốn là bánh phở còn gỏi cuốn được cuốn bằng bánh tráng. Nguyên liệu chính của gỏi cuốn gồm có: Tôm; thịt heo, bì heo, các loại rau, giá và không thể thiếu hẹ. Điều đặc biệt nhất của gỏi cuốn chính là nước chấm được làm từ sốt me và nhiều nguyên liệu khác mang đến vị đậm đà, khó phai.
Bánh canh cua cũng được là một món ăn đặc trưng cho ẩm thực Sài Gòn mà bạn khó có thể tìm kiếm ở các thành phố khác. Những sợi bánh canh to giòn cùng với nước dùng sền sệt, ngọt thanh là hương vị đầu tiên bạn có thể cảm nhận được khi ăn thử bánh canh cua. Đặc biệt với đủ loại topping như thịt cua, chả, tiết, tôm, mực,... một tô bánh canh cua sẽ giúp bạn có được bữa tối dinh dưỡng, ngon cực no. Đây xứng đáng là món ăn phải có trong thực đơn ẩm thực Sài Gòn để giúp bạn khỏi phải nghĩ về việc ăn gì tối nay.
Với thực đơn trên khi đến Sài Gòn bạn sẽ không còn phải đau đầu suy nghĩ đến vấn đề ăn gì tối nay ở Sài Gòn nữa. Hãy lưu lại thực đơn này và trải nghiệm hết tất cả các món ăn có trong thực đơn nhé. Chắc chắn bạn sẽ có một bữa tối tuyệt vời, no căng bụng và mãi nhớ nhung về hương vị ẩm thực Sài Thành khi thưởng thức thực đơn này.
Hy vọng những thông tin từ bài viết này sẽ giúp mọi người có được những thực đơn dinh dưỡng, phù hợp với gia đình mình. Và đặc biệt, mong rằng sau khi khám phá 10+ thực đơn dinh dưỡng này, “tối nay ăn gì” sẽ không còn là vấn đề khiến chị em phải đau đầu và tốn quá nhiều thời gian để quan tâm đến nó nữa. Chúc bạn và gia đình có được những bữa tối không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà còn có những phút giây hạnh phúc bên những người thân yêu.
