0973 449 755 Hiện nay, máy sấy chân không là một thiết bị được rất nhiều doanh nghiệp ứng dụng vào trong quá trình sản xuất. Vậy máy sấy chân không là gì? Những ưu điểm của máy sấy chân không và ứng dụng của nó trong các đơn vị là gì? Tất cả những thắc mắc trên sẽ được giải đáp ngay trong bài viết dưới đây.
Sấy chân không là phương pháp sấy vật liệu ở môi trường có áp suất cực thấp và gần như là chân không. Ở môi trường chân không, nước sẽ sôi ở nhiệt độ thấp hơn nhiều so với nhiệt độ sôi thông thường. Khi nước sôi thì các phân tử nước hoạt động mạnh mẽ nhất và khi đó sự bốc hơi cũng diễn ra nhanh nhất và làm tăng tốc độ sấy lên nhiều lần so với phương pháp sấy khô thông thường.
Cùng tìm hiểu xem cấu tạo của máy sấy chân không và nguyên lý hoạt động của nó như thế nào nhé.
Một hệ thống máy sấy chân không hoàn chỉnh thường có cấu tạo gồm 3 phần chính, đó là: Thiết bị sấy, thiết bị ngưng tụ ẩm và bơm chân không.
Thiết bị sấy: thiết bị sấy sẽ bao gồm có nhiều chi tiết nhỏ như: khoang sấy, thiết bị gia nhiệt, quạt gió.
Thiết bị ngưng tụ ẩm: bộ phận này sẽ đảm nhiệm chức năng hút và ngưng tụ hơi nước ra ngoài. Bao gồm có các chi tiết nhỏ như: thiết bị ngưng tụ ẩm, ống xoắn bằng đồng, giữa thiết bị sấy và thiết bị ngưng tụ ẩm là ống dẫn phía trên và có gắn khóa chân không.
Bơm chân không: được mắc nối tiếp với thiết bị ngưng tụ ẩm bằng một ống dẫn và phía trên ống dẫn có gắn một phin có chức năng lọc bụi, lọc ẩm.
Khi cho sản phẩm sấy vào trong buồng sấy và tiến hành bật máy thì quá trình sấy sẽ bắt đầu. Nguyên lý của máy sấy chân không phụ thuộc vào điểm sôi của nước. Hệ thống bơm hút chân không sẽ làm cho áp suất trong buồng sấy giảm dần, khi áp suất đã giảm đạt gần tới ngưỡng yêu cầu thì hệ thống nhiệt sẽ cấp nhiệt cho buồng sấy. Tại thời điểm này, do áp suất trong buồng sấy thấp nên chỉ cần cấp nhiệt từ 30-500C là nước đã sôi, khi đó nước trong sản phẩm sẽ nhanh chóng bốc hơi và khuếch tán ra ngoài.
Khi hơi nước đã được thoát ra khỏi sản phẩm sấy thì áp suất trong buồng sẽ tăng lên, khi đó hệ thống điều khiển sẽ cấp tín hiệu cho bơm hút chân không làm việc. Không khí trong buồng sấy sẽ mang nhiều hơi nước ra ngoài và cần phải đi qua buồng ngưng tụ hơi nước để ngưng tụ hoàn toàn hơi nước trước khi đưa không khí vào máy hút chân không. Quá trình hút chân không sẽ diễn ra liên tục, khi hơi nước trong sản phẩm thoát ra ngoài sẽ bị hút ra khỏi buồng sấy ngay lập tức nên sản phẩm sẽ rất nhanh khô và đảm bảo màu sắc đẹp.
- Hầu như không làm biến đổi tính chất vật sấy: đây được coi là ưu điểm lớn nhất của máy sấy chân không và là lý do nhiều ngành công nghiệp lựa chọn.
- Các sản phẩm được sấy khô bằng máy sấy chân không được bảo quản rất lâu và dài hơn hẳn so với các sản phẩm sấy công nghiệp khác.
- Chất lượng của sản phẩm sấy cao, đáp ứng được nhiều yêu cầu khắt khe và đảm bảo được các tiêu chuẩn kép của nước ngoài.
- Có nhiều loại máy hút chân không với mức giá khác nhau bạn có thể lựa chọn loại thích hợp tùy theo quy mô sản xuất của doanh nghiệp.
- Thời gian sấy khô nhanh chóng hơn rất nhiều so với các hệ thống sấy hơi nước, hay các loại máy sấy ứng dụng công nghệ khác.
Máy sấy chân không được ứng dụng trong rất nhiều ngành nghề và lĩnh vực khác nhau như:
Lĩnh vực công nghiệp: sử dụng cho các sản phẩm nhạy cảm nhiệt như chất bán dẫn và các linh kiện điện tử, điều hòa mẫu thử như nhựa hoặc hạt nhựa, làm khô các ống kính nhạy nhiệt…
Lĩnh vực dược, phẩm y tế: làm khô mô tế bào trong nghiên cứu và bệnh lý ung thư, làm khô các vật liệu dễ phân hủy như chất màu, protein, hoặc vitamin, làm khô ống phun thuốc xịt mũi, làm khô đinh cấy ghép và ốc vít …
Lĩnh vực thực phẩm: dùng để sấy các loại vật liệu có chứa hàm lượng tinh dầu cao, hương hoa, các nông sản thực phẩm có yêu cầu nhiệt độ sấy thấp để giữ nguyên chất lượng và màu sắc, mà không làm phá hủy hay biến tính các chất.
Trên đây mình đã giới thiệu đến các bạn các thông tin về máy sấy chân không. Nếu như bạn muốn mua máy sấy chân không chất lượng với giá thành rẻ thì hãy liên hệ ngay với Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu DBK Việt Nam để được tư vấn thêm về sản phẩm.
