Máy làm tỏi đen

Máy làm tỏi đen là gì?

• Tỏi đen là loại tỏi được làm từ tỏi tươi nguyên chất, dưới tác dụng của phản ứng nhiệt, tỏi sẽ được nung trong một lượng nhiệt và độ ẩm thích hợp, sau một thời gian, sẽ tạo nên thành phẩm tỏi đen.
• Tỏi đen khô, có màu đen như tên gọi, mùi thơm giống như men siro, không có mùi hăng nồng như tỏi thông thường, rất dễ ăn nên nhiều người có thể sử dụng được.
• Do đó, máy tỏi đen là một thiết bị tạo ra phản ứng nhiệt, có nhiệt độ, độ ẩm và môi trường lý tưởng để hoàn thành quá trình lên men, biến đổi từ tỏi trắng thành tỏi đen.

Cấu tạo của máy làm tỏi đen

Do đó, máy làm tỏi đen được cấu tạo gồm 3 phần chính:

• Lồng máy: Tùy theo từng thương hiệu máy, mà nhà sản xuất sử dụng chất liệu, nhưng thông thường 2 loại vật liệu được sử dụng là:
• Hợp kim nhôm: Đây là loại vật liệu cứng không chỉ có khả năng hấp thụ nhiệt nhanh và khả năng tản nhiệt thấp mà còn là loại vật liệu không bị han gỉ dưới mọi điều kiện. Sau phần vỏ hợp kim nhôm, máy sẽ được tráng 1 lớp men chống dính an toàn và tiện lợi.
• Chất liệu Inox: Loại vật liệu này có điểm mạnh tương tự như hợp kim nhôm, nhưng có trọng lượng nhẹ hơn rất nhiều.
• Nắp máy: Trên thị trường hiện nay có 2 loại máy làm tỏi đen, đó là: máy làm tỏi đen nắp rời và máy làm tỏi đen liền nắp. Với mỗi loại máy, sẽ có thiết kế và chất liệu sử dụng khác nhau:
• Máy làm tỏi đen nắp rời: Nắp máy được làm bằng thủy tinh với khả năng cách nhiệt, cách điện và chịu lực, áp suất cao. Điểm tiện lợi của loại máy này, người sử dụng có thể theo dõi được quá trình lên men của tỏi bằng cách quan sát trực tiếp.
• Máy làm tỏi đen liền nắp: Loại máy này được thiết kế giống chiếc nồi cơm điện thông thường, nên chất liệu của nắp cũng sẽ tương tự như chất liệu của lồng máy.
• Bộ phận truyền tải điện năng.

Cách sử dụng máy làm tỏi đen

• Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu: Tỏi đã được phơi khô, héo, không bị mọc mầm và còn nguyên phần vỏ ngoài.
• Bước 2: Trước khi sử dụng máy làm tỏi đen, bạn cần vệ sinh sơ qua lồng máy bằng cách sử dụng khăn ướt lau lần 1, sau đó dùng khăn khô lau sạch lại lần 2.
• Bước 3: Xếp tỏi vào lồng máy, trong lồng sẽ có các khay để đặt tỏi.
• Bước 4: Đóng kín nắp máy, kết nối với nguồn điện và nhấn nút khởi động.
• Bước 5: Lựa chọn chế độ làm tỏi:
• Làm tỏi nhánh: thời gian thực hiện là 12 ngày.
• Làm tỏi cô đơn: thời gian thực hiện là 15 ngày.
• Bạn sẽ bấm nút lựa chọn chế độ, thao tác này sẽ thành công, khi trên màn hình hiển thị thời gian đếm ngược.
• Bước 6: Sau khi hết thời gian làm tỏi, máy sẽ phát ra âm thanh báo thức, để bạn lấy tỏi, đợi nguội và thưởng thức thành phẩm thôi.

Lưu ý: Với cách làm tỏi đen bằng máy, để kiểm tra chất lượng của tỏi, bạn có thể mở nắp nồi 1- 2 lần/ ngày, thời gian mỗi lần không được quá 3 phút.

Máy làm tỏi đen mang lại những lợi ích gì?

Bởi vậy, việc có mặt của một chiếc máy làm tỏi đen trong căn bếp nhà bạn không chỉ là một liều thuốc để kích thích tăng cường sức khỏe mà còn đem lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng.

Máy làm tỏi đen giúp tiết kiệm thời gian lên men tỏi

Ngày trước, khi trình độ khoa học chưa phát triển, con người chưa tạo ra được những chiếc máy làm tỏi đen, thì quy trình để làm tỏi và thời gian làm tỏi mất rất nhiều thời gian. Trung bình, khi làm tỏi đen theo cách truyền thống, thời gian kéo dài lên đến 40- 60 ngày, thời gian tăng gấp 4 lần so với việc làm tỏi đen bằng máy.

Sử dụng máy làm tỏi đen, thời gian hoàn tất toàn bộ quá trình và tạo ra được tỏi chất lượng cao, là từ 15- 20 ngày tùy thuộc theo loại tỏi.

Máy làm tỏi đen giúp nâng cao chất lượng tỏi

• Theo như cách làm tỏi đen truyền thống, để làm lên được mẻ tỏi, phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: nhiệt độ, độ ẩm, thời tiết, không gian, các quy trình làm rất phức tạp và khó khăn.
• Thế nhưng, với máy làm tỏi đen, sản phẩm này chỉ chiếm một không gian nhỏ trong căn nhà của bạn và không cần phải lo lắng về căn chỉnh nhiệt độ, thời tiết, có thể làm bất cứ khi nào, ở đâu.
• Với lượng nhiệt và độ ẩm thích hợp với từng quá trình được cài sẵn ở mỗi chế độ trên máy, bạn cũng sẽ không phải lo lắng, về chất lượng của tỏi và quá trình chuyển hóa amino axit trong tỏi thành Melanoidin.
• Thành phẩm tỏi sau khi làm bằng máy, đạt chất lượng cao với độ quánh dẻo của tỏi, màu đen tuyền, có mùi thơm và hương vị dễ ăn, khác biệt hoàn toàn so với mùi nồng, khó ăn của tỏi trắng truyền thống.
• Để có thể hấp thụ được chất dinh dưỡng từ tỏi đen, cách sử dụng tối nhất là ăn tỏi đen trực tiếp, nhưng không được quá 20g/ ngày.

8 loại máy làm tỏi đen tốt nhất trên thị trường

Máy làm tỏi đen Tiross TS 907

Có lẽ. loại máy mà được đa phần người Việt Nam lựa chọn sử dụng, đó là máy làm tỏi đen thương hiệu Tiross đến từ Ba Lan- thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực đồ gia dụng trên thế giới, mang đến nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.

Máy làm tỏi đen Tiross TS 907 được sản xuất và ra mắt người tiêu dùng từ năm 2018, là loại máy có dung tích lớn nhất trong số những sản phẩm máy làm tỏi đen của thương hiệu Tiross.

Với thiết kế 3 tầng chứa tỏi, dung tích của máy là 6 lít, một mẻ thành phẩm của máy sẽ là 2kg. Với cách làm tỏi đen bằng máy Tiross TS 907, tỏi ăn có vị ngọt, không đắng, và hoàn toàn không bị cháy bởi chức năng cài đặt thời gian của máy.

Sản phẩm tiện ích bởi, nếu trong khoảng 15- 20 ngày( tùy theo chế độ máy), nếu chưa tháo máy khỏi nguồn điện, máy sẽ tự động chuyển sang chế độ ngắt, và lúc này không hề tiêu thụ điện năng và không ảnh hưởng đến chất lượng của tỏi.

Máy làm tỏi đen Tiross TS 904

Một chiếc máy làm tỏi đen thiết kế nhỏ gọn, sang trọng và tinh tế đến từ thương hiệu Tiross, đó là máy làm tỏi đen Tiross TS 904. Nếu như chiếc máy làm tỏi đen Tiross TS906 có kích thước lớn và công suất cao, nhưng thiết kế máy cồng kềnh, thì ở phiên bản sau, máy làm tỏi đen Tiross TS 904 có thiết kế nhỏ gọn, dung tích là 5L nhưng công suất của máy vẫn không thay đổi. Với chiếc máy làm tỏi đen Tiross TS 904 có công suất là 90W thì thời gian làm tỏi đen ngắn nhất là 12 ngày.

Máy được sử dụng công nghệ nhiệt 3 chiều, bên trong lồng máy không chỉ là một lớp hợp kim nhôm mà là 3 lớp, giúp cho máy có khả năng giữ nhiệt tốt hơn. Đặc biệt, nếu như gặp trường hợp mất điện mà máy vẫn đang trong thời gian vận hành, máy làm tỏi đen Tiross TS 904 sẽ lập tức chuyển sang chế độ lưu chương trình, sau khi có điện, máy sẽ hoạt động tiếp tục.

Hơn thế nữa, giá thành của máy làm tỏi đen Tiross TS 904 rẻ hơn so với 2 loại máy làm tỏi đen Tiross TS 907 và máy làm tỏi đen Tiross TS906, nên được rất nhiều chị em lựa chọn.

Máy làm tỏi đen Tiross TS 908

Nếu như máy làm tỏi đen Tiross TS 907 được phân phối từ đầu năm 2018, thì máy làm tỏi đen Tiross TS 908 chỉ ra mắt sau vài tháng, cuối năm 2018 và đầu năm 2019, và loại máy này chính là một phiên bản nâng cấp hơn. Máy không chỉ có 2 chế độ lên men dùng cho tỏi nhánh và tỏi cô đơn, mà máy còn có cả 3 tầng xếp tỏi, với sức chứa là 6 lít và thời gian làm tỏi được rút ngắn hơn là từ 8- 12 ngày. Đặc biệt, máy làm tỏi đen Tiross TS 908 có cách sử dụng rất đơn giản chỉ bằng một thao tác ON/ OFF đơn giản, nhiều lứa tuổi có thể sử dụng được.

Máy làm tỏi đen Hikari HR- 1688

Tiếp theo một loại máy mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc dòng máy làm tỏi đen Nhật Bản đến từ thương hiệu được toàn thế giới tin dùng, đó là máy làm tỏi đen Hikari HR- 1688. Ở phân khúc giá thành tầm trung, máy làm tỏi đen Hikari HR- 1688 được người tiêu dùng đánh giá cao không chỉ về thiết kế, cấu tạo, mà còn cả về chất lượng tỏi thành phẩm.

Loại máy làm tỏi đen Nhật Bản này, được thiết kế với dung tích 5 Lít, kèm theo 3 khay chứa tỏi, có thể xếp tối đa được 1,5 kg tỏi. Với câu hỏi máy làm tỏi đen loại nào tốt, chắc chắn không thể bỏ lỡ được dòng sản phẩm của Nhật này. Bởi lẽ, trái với cách làm tỏi đen thủ công phức tạp và mất nhiều thời gian, tỷ lệ thành công rủi ro, phụ thuộc vào nhiều yếu tố, máy làm tỏi đen Hikari HR- 1688 có tỉ lệ thành công 100%, chưa có một nhận xét nào về khả năng thất bại của máy.

Máy làm tỏi đen Việt Nhật VN01- PRO

Một dòng máy được đánh giá cao về chất lượng được sản xuất tại Việt Nam, không thể không nhắc đến máy làm tỏi đen Việt Nhật. Máy làm tỏi đen Việt Nhật VN01- PRO không chỉ là chiếc máy làm tỏi đen cho gia đình dung tích lớn mà còn giống như một chiếc máy làm tỏi đen công nghiệp, bởi khối lượng thành phẩm làm tỏi lên đến 5Kg. Tuy nhiên, bởi khối lượng lớn, nên thời gian để đạt được thành phẩm của máy cũng kéo dài hơn, thời gian để hoàn thành một mẻ tỏi đen là 30- 45 ngày.

Máy làm tỏi đen Việt Nhật VN01- PRO được sản xuất tạo Việt Nam, trên dây truyền hoạt động hiện đại của Nhật Bản. Trên mẫu máy này, có được cài đặt con chip của Nhật, có tác dụng giữ nhiệt, và điều chỉnh lượng nhiệt lan tỏa, do đó, máy làm tỏi đen Việt Nhật, đem đến chất lượng sản phẩm cao cấp hơn, ngon hơn so với những chiếc máy làm tỏi đen gia đình khác, nên loại tỏi đen này có thể sử dụng để kinh doanh.

Tuy nhiên, vì là loại máy làm tỏi đen công nghiệp, nên giá thành của sản phẩm cao hơn, trên dưới 6 triệu đồng. Do đó, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, mà bạn có thể lựa chọn chiếc máy làm tỏi đen Việt Nhật VN01- PRO này nhé!

Máy làm tỏi đen Nhật Bản Fuki FK- 910

Loại máy làm tỏi đen cho gia đình đến từ Nhật Bản tiếp theo, đó là Fuki FK- 910. Sản phẩm hiện đang được bán chạy nhất trên thị trường bởi không chỉ có chất lượng tốt, mà máy làm tỏi đen Nhật Bản Fuki FK- 910, còn có màu sắc và thiết kế bắt mắt. Toàn bộ phần vỏ máy là màu đỏ mận kết hợp với nắp tháo rời đen, khiến Fuki FK- 910 là món vật dụng nổi bật nhất trong không gian bếp.

Tương tự như những dòng máy làm tỏi đen của Nhật khác, Fuki FK- 910 có dung tích là 6 lít với 3 khay chứa tỏi và cho ra lượng tỏi thành phẩm tối đa là 2kg. Nhờ sử dụng công nghệ hiện đại, nên thành phẩm tỏi có độ dẻo và mùi thơm hơn, thời gian sử dụng máy giảm xuống 12- 15 ngày.

Điểm cộng mà máy làm tỏi đen của Nhật Fuki FK- 910 mang lại, đó là máy có chế độ tích điện tự động, giúp máy vẫn có thể hoạt động được ngay cả khi mất điện. Hoặc nếu gặp tình trạng mất điện, nhưng pin sạc dự phòng hết năng lượng, máy sẽ tự động lưu lại chế độ và tiếp tục hoạt động. Tuy nhiên, chế độ này sẽ được thiết lập lại, nếu như thời gian mất điện dưới 5 giờ đồng hồ. Do đó, tỷ lệ thành công của loại máy làm tỏi đen này là 99,9%.

Máy làm tỏi đen Nhật Bản Nikio NK-686

Một sản phẩm máy làm tỏi đen của Nhật được chiếm được tình cảm của nhiều khách hàng, đến từ thương hiệu Nikio đó là máy làm tỏi đen Nhật Bản Nikio NK-686. Tương tự như thiết kế của máy làm tỏi đen Nhật Bản Fuki FK- 910, Nikio NK-686 mang đến cho người tiêu dùng nhiều màu sắc lựa chọn hơn, với 3 màu: đỏ mận, đỏ tím và vàng đồng.

Điểm tiện lợi mà máy làm tỏi đen của Nhật, khác biệt hơn so với những thương hiệu khác, đó là khả năng điều chỉnh thời gian. Thay vì những máy làm tỏi đen tự động, chỉ với 2 chế độ làm tỏi, thì ở chiếc máy này, bạn không chỉ có thể tự điều chỉnh thời gian lên men cho tỏi mà còn điều chỉnh được cả chức năng sấy khô.

Máy làm tỏi đen Sunca SF G100

Giống như những chiếc máy làm tỏi đen được giới thiệu ở trên, chiếc máy làm tỏi đen Sunca SF G100 cũng mang những chức năng y hệt, tạo ra chất lượng tỏi đen thơm ngon, hấp dẫn, cho phép thành phẩm tỏi lên đến 2kg. Máy làm tỏi đen Sunca SF G100 được thiết kế tương tự với một chiếc nồi cơm điện, và có cách sử dụng đơn giản, giúp bất cứ ai đều có thể làm tỏi đen tại nhà.

Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng máy, bạn nên lưu ý không để máy tiếp xúc trực tiếp với các loại vật liệu dễ gây cháy nổ, bởi thời gian hoạt động của máy lâu, khả năng sinh nhiệt lớn. Kèm theo đó, không được tự động mở nắp máy nếu như đang trong thời gian hoạt động, bởi môi trường bên ngoài có thể ảnh hưởng đến quá trình làm tỏi.

Muốn bảo vệ sức khỏe được tốt hơn và được tự tay làm tỏi đen lại nhà, tiết kiệm chi phí, còn lý do gì mà bạn lại không lựa chọn ngay một chiếc máy làm tỏi đen cho gia đình. Nếu như thắc mắc hay những câu hỏi về máy làm tỏi đen, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn đầy đủ nhé.